梅ジュース作りました

 

皆さん、こんにちは。

梅雨まっただ中、皆さん体調は大丈夫ですか?

 

うっとうしくて、気分はすっきりしませんね。

 

先日お友達の三弥子ちゃんからラインがきました。

『今年は、梅ジュース作らないの?』

 

そういえば・・・

去年、大好評だった。

『作る、作る~』と返信

 

早速、持ってきてくれました。

 

そのまま、へたをとり、洗って、

夜にはこの通り

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3Kちょっとあったから、二つに分けました。

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梅にはたくさんの効能があります。

インフルエンザ予防:ウイルスの増殖を抑制する

胃がん予防:ピロリ菌の運動の運動能力抑制

糖尿病予防:血糖値の上昇・肥満等に関連する酵素の働きを抑制

食中毒予防:食中毒菌の増殖を抑制

動脈硬化抑制:血液の流れを滑らかにする

その他に・・・

血液浄化作用・抗酸化活性作用・疲労回復効果・などなど

まだまだ、沢山あります。

 

あれから4日目ですが・・・

この通り氷砂糖と梅のエキスが溶け、美味しい梅ジュースが

熟成できています。

 

20150617_115556

 

氷砂糖が完全に、溶けてしまったら、出来上がりです。

皆さんお楽しみにしていてくださいね。

 

三弥子ちゃん、たくさんの梅、ありがとね。

今度来た時は梅ジュースで、おもてなしです。

 
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